骨粉有何營養(yǎng)價值？

骨粉是骨骼經(jīng)蒸煮、干燥后磨成的粉末，是鈣和磷的主要來源。骨粉含鈣量為40%、磷20%。骨粉適宜常年供給，尤其是繁殖季節(jié)，對母獸或育成獸更為重要，要提高供給量，每只每天10?15克。日糧中若能供給鮮碎骨或以魚、肉骨粉為主的飼料，可不加骨粉。

根據(jù)加工過程不同，可把骨粉分為幾類？

根據(jù)加工過程不同，可把骨粉分為3類。① 生骨粉把收集來的骨頭直接粉碎的產(chǎn)品。由于我國 大部分骨粉加工廠采購骨頭后要經(jīng)過較長時間儲存后才加 工，骨頭上殘存的肉和脂肪就會腐爛變質(zhì)，病原菌污染嚴重， 所以盡量不要用生骨粉。② 脫脂骨粉骨頭破碎后經(jīng)蒸煮把油脂去掉再經(jīng)過干燥 粉碎就成為脫脂骨粉。這種加工方法只能將50%左右的骨 油提取出來，骨膠溶出少，所以骨粉色澤發(fā)黃。脫脂骨粉的蛋 白質(zhì)含量高，很容易吸潮腐敗，有異臭，適口性較差。③ 脫脂脫膠骨粉骨頭破碎后用有機溶劑脫脂脫膠，再 經(jīng)干燥粉碎就成為脫脂脫膠骨粉。脫脂脫膠骨粉脫脂效果 好，骨粉中蛋白質(zhì)含量低，無異味，適應(yīng)性好。

肉骨粉是怎樣生產(chǎn)出來的

國產(chǎn)的參差不齊！主要還是豬油餅和骨頭混合。。就是較大的的了！還可以添加點什么的~秘密！呵呵~~

如何把豬骨頭加工成骨粉？

家庭自制骨粉方法

我們在家吃剩下雞骨頭、牛骨頭、羊骨頭、豬骨頭，都可以用來制作骨粉。

一、制作方法：

1、把吃剩下的骨頭收集起來，較大的是剛吃完，新鮮的骨頭，放在一個水盆內(nèi)。

2、用清水侵泡1--2天。

3、然后用高壓鍋蒸40分鐘，其目的是，使骨頭更進一步熟化，排出其內(nèi)里的鹽份。

4、蒸完的骨頭待涼透后。

5、放在露天的太陽下晾曬，一般晾曬兩個星期就可以了，晾曬的目的是，把骨頭內(nèi)的水分蒸發(fā)，把晾曬好的骨頭，用錘子敲打碎。（正規(guī)的骨粉場是用粉碎機，我們家庭用錘子就可以了），這樣做出來的骨粉，叫做：《全脂骨粉》。

1、把骨頭收集起來以后，也是用清水侵泡1--2天。

2、先把侵泡完的骨頭，放在露天的太陽下晾曬，夏天一般一個星期就可以晾曬好。

3、取晾曬好的骨頭，放在有排煙系統(tǒng)的小爐子內(nèi)焚燒，焚燒是要注意觀察，不要把骨頭完全燒完，燒至骨頭發(fā)白，就可以取出。

4、等骨頭涼透，然后經(jīng)過錘子敲打碎，這樣得骨粉叫做：《脫脂骨粉》。

二、總結(jié)：

以上這兩種方法制作骨粉，因為是自己動手，能保證骨粉的真實性，使用起來自己放心，現(xiàn)在你如果在市場買，很難買到貨真價實的骨粉，一般都會往骨粉里摻雜一些其它的東西，蘭友使用這種摻雜使假的骨粉，一個是不放心，第二個是對自己的愛蘭也有不利的影響，反而適得其反。放在高壓鍋里悶 時間9點 骨頭都軟了后就可以了 拿出來涼干 在壓碎 （過程中加適量的醋）或者再簡單一點用大鐵銼銼骨頭，但前提是量小。量大的話我建議你買一個粉碎機?？戳抠I大。賣小的粉碎機。